2023-08-14
brazilianfarmers.com168102022-2023 年巴西苹果的收成让种植者和行业领导者感到乐观。有利的气候条件和精心的耕作方式造就了令全世界消费者满意的苹果作物。巴西苹果出口到 40 多个国家，巩固了巴西作为这种深受喜爱的水果的全球重要供应商的地位。
巴西苹果，尤其是 Gala 和 Fuji 品种，以其浓郁的红色和甜味而闻名，这些特性吸引了巴西和国际消费者。超过 95% 的巴西苹果产量由这些品种组成，其特点是白利糖度浓度较高，赋予它们独特的风味。
2022-2023 年的收成得益于理想的气候条件。巴西南部地区的热幅较大，伴有酷热和寒冷的变化，随后在一月至五月的收获期间出现干燥期。这导致水果中天然糖的浓度更高，从而产生更甜、更美味的苹果。在雨季之前完成收获对于确保产品质量、保持其脆度和典型口味至关重要。
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