2021-08-16
research.rabobank.com21910在2020/21年，随着国际总出货量的增长，全球鲜食葡萄出口量达到创纪录水平。新兴市场不断扩大的需求代表了相关的行业机会。
在2021/22年，到6月，来自墨西哥的出货量今年迄今略有下降。尽管遭遇极端干旱气候，加州的收成预计将与 2020 年相似。秘鲁的出货量将继续大幅增长，智利的产量将在艰难的一年后恢复。
在一份新的Rabobank报告中，提供了美国市场每周鲜食葡萄到货量和每周平均价格的估计值。总体而言，据预计美国需求稳定将继续支撑均价；然而，利润率具有挑战性，主要是由于成本上升。鉴于劳动力和水资源供应方面的挑战，对创新技术和实践的投资将是关键。
由于该行业专注于质量，为了避免类别商品化，建立战略合作伙伴关系将越来越重要。未来，美洲地区整合的优质鲜食葡萄业务将更加普遍。
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