中国苹果产量是美国的七倍 全球苹果市场回顾

2015年的全球苹果市场收入为659.6亿美元，比2014年低11.7％。总体而言，全球苹果市场继续显著增长，市场价值在2007到2015年间以年均4.5％的速率增长。

苹果市场的增长速度出现了明显的波动。据 indexbox的报告显示，2013年的增长速度最快，市场收入比前一年增加了28％。那一年的全球苹果市场收入达到了最高点843.5亿美元。从2014年到该报告分析时段末，苹果市场总收入未能恢复到原来的高峰水平。

在这一分析时段内，全球苹果产量的增长主要受人口增长推动。预计这些关键驱动因素将在短期内继续推动苹果产量上升。这一总体积极的趋势主要取决于收获面积和单产量的稳步增长。

苹果产量最大的国家是中国（4213.3万吨），占全球总产量的48％。中国的苹果产量是全球第二大美国产国（5,751千吨）的七倍。

排名第三的是波兰，占全球苹果总产量的4％。从2007年到2015年，中国的苹果产量年均增长率为5.3％，美国为4.2％，波兰为15.8％。

2015年的全球苹果收获面积为510.5万公顷，与之前一年相比增加了1.0％。在分析时段内，苹果的种植面积略有增加，2007年至2015年的复合年增长率为0.8％，增长速度在整个分析时段内保持稳定。苹果的总收获面积在2013年达到顶峰，于次年回落。

2015年的全球苹果平均产量为17.3万公顷，与之前一年相比增加了3.3％。分析时段内的单产量呈上升趋势，2007年至2015年的复合年增长率为+ 3.1％。然而，近年来单产量水平略有波动。单产量最高的年份是2015年。（ indexbox.io）