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云南甜王

“种错、卖难”多地频现,最应该反思的是“疯狂扩种”!你知道有多严重吗?

   日期:2018-03-19     来源:农民之家    浏览:437    评论:0    
核心提示:近期“滞销”农产品公示辛辛苦苦种出来的农产品,外形靓丽,品质上等,但是卖不出去,你说痛惜不痛惜?广东、海南辣椒0.4元/斤,

近期“滞销”农产品公示

辛辛苦苦种出来的农产品,外形靓丽,品质上等,但是卖不出去,你说痛惜不痛惜?

广东、海南辣椒0.4元/斤,还卖不出去,辣椒被倒掉....

云南怒江、玉溪,四川攀枝花、米易,陕西潼关,山东淄博等地,红彤彤的西红柿销售难.....

海南东方市的鲜食玉米收购量少,需要当地政府部门、爱心企业、流通商等联合协助才能减少农户损失.....

云南德宏地区马铃薯以10~15元一大麻袋的价格“贱卖”,但仍鲜有收购商来收购.....

农民之家在朋友圈看到的关于蔬菜行情的小视频,仅供参考

滞销年年有,今年有点多。农民之家小编不免有些感叹,单一某种农产品销售难可能时常遇见,但为何近年来会出现同时期多地、多品类的农产品滞销呢?

先介绍一下我国蔬菜行业的大背景:数据显示,2016年,我国蔬菜播种面积为3.35亿亩,总产量7.98亿吨,均居世界第一位。

作为蔬菜产业的重要版块,2016年我国设施蔬菜面积达到5872.1万亩,设施蔬菜产量(不含瓜果)2.52亿吨,占蔬菜总产量30.5%,全国设施蔬菜产业净产值为5700多亿元。

近些年,我国设施蔬菜面积、产量以及产值一直都在不断扩大。其中设施蔬菜种植面积从2000年2749万亩到2016年增长至5872.1万亩,平均每年增长200多万亩。

然后,让我们再分析几种作物难卖的潜在原因:

马铃薯:2020年面积将会扩大到1亿亩

目前,我国马铃薯常年栽培面积达9000万亩,居世界首位,主粮化之后,计划到2020年面积将达到1亿亩。国内南方冬闲田、西北干旱半干旱地区和华北地下水超采区,都要因地制宜扩大马铃薯生产。

从行情上来看,2017年,马铃薯价格一路走低,跌破历史最低,且库存量历年最高,但仍挡不住如火如荼的扩种潮。

从产量上来讲,按照我国马铃薯亩产一吨来算,一亿亩意味着年产1亿吨。除了按照计划将其中30%、即3000万吨马铃薯进行加工,其他的都需要从不同渠道进行消费,但实际上,消费量始终上不去,市场显得很尴尬。

所以,种马铃薯像赌博一样,风险很大,切勿盲目扩种。

西红柿:设施栽培面积占比57.2%,地区气候优势正逐渐丧失

曾分析过今年番茄行情不好的原因主要有:

气温升高致集中上市,种植规模4年涨6倍是根本原因。以四川攀枝花市米易县为例,今年米易冬季温度较往年高,番茄产量短期内急剧增高,是滞销的重要推手。据了解,高温导致番茄的采摘期缩短,从以往的7天采摘一次变为3天就要采摘一次。

近年市场行情较好,导致农户种植规模迅速扩大,造成了阶段性供大于求。

骤增的同时,品种结构布局不科学也是重要原因。粉果番茄优点是成熟期早,果型规整,果色靓丽,味道脆爽鲜甜。相比粉果,红果受天气因素影响小,而且更耐储存。前两年,粉果的市场收购价每公斤平均比红果高1~1.6元。看到行情好,农户们纷纷建起大棚,粉果是第一选择。全国到处都是番茄,还都是质量很高的粉果,再次供大于求。

数据显示,2016年我国番茄总播种面积为2041.5万亩,设施栽培面积为1167.2万亩,占比为57.2%,其中番茄设施栽培面积为我国主要蔬菜设施栽培播种面积的首位。随着设施栽培的兴起,反季节番茄在各地均可种植,一些地区正丧失传统的气候优势。

辣椒:多产地集中上市,市场供大于求

辣椒在年前行情较好,尖椒、线椒等收购价均能达到4~5元/斤。

年后,海南、广东、山东、福建等地辣椒同时期上市,市场供大于求,辣椒销售难便容易理解了。

2016年,我国的辣椒就以3209.4万亩的总播种面积位列我国主要蔬菜种植面积的首位,其中设施栽培面积占26.6%,为852.2万亩;由于前两年行情较好,农财君估计目前的辣椒设施栽培面积有所上升。多产地同时上市竞争,可能是今后辣椒市场的主旋律。

鲜食玉米:年前低温,造成不同产区上市“撞车”

以今年海南东方的鲜食玉米为例子:

由于年前低温天气,上市期延后,晚于海南上市的广东、云南、广西等产区的鲜食玉米却提早上市,结果导致几大产区上市期“撞车”。内地各大批发市场、加工厂玉米相对饱和,造成时段性的产能过剩。

除了上市期发生碰撞外,春节期间,琼州海峡持续近一周的停航导致运输车辆过不了海,造成甜玉米积压、导致果老价低。

面对市场低迷的情况,还有部分种植户惜售,持有等待观望玉米市场价格回升的想法,以致甜玉米的熟度过高(老果),错过采摘期,品质下降,价格更低,甚至无人收购。

从上述例子中,我们可以知道,引起农产品滞销的因素有多种。可能是天灾或者说是天气原因,可能还有销售渠道单一,也有可能是大棚设施栽培兴起,产量上升导致市场供大于求等原因,更多的可能则是由于盲目扩种引起的。

不管是以前,还是现在的这些农产品滞销事件,我们都不难发现,往往现在很难销售出去的产品,去年的价格却很诱人。其实这就反映了,当前很多种植户选择种的是过去能赚钱的品种。盲目的跟风种植后,造成的结果也往往是令人叹息!

也有人说,销路不畅,提升品质,打品牌,让消费者主动选你,这样不就不愁卖了吗?

现今,我国还是以散户为主,种植比较分散,要走品牌和品质的道路依然任重而道远。

再者,国内农产品品牌的空间虽然很大,但叫出来的很少,打品牌的厂家很多,但真正能花费时间和精力,俯下身来去做的少之又少。

行业大咖蔡智文老师曾说,种植本来就不赚钱,农户好不容易找到一个致富品种,本来想安稳挣点钱,但是却面临气候、流通、扩种等因素造成价格不稳,重回低价、盈亏平衡线附近,会打击种植者的积极性,反过来也会打击优质农产品种植和品牌的培育。

豫艺的马长生老师说,农业是需要时间和实践积淀的行业,需要毅力,需要定力,需要创造力,还更需要敬天爱人。农业不是投机的产业,不能抱着一夜暴富的想法去种植,因为决定价格的不是梦想,而是市场,任何行业都有风险,种植业也是如此。

如果想保持种植和消费的良性循环,种植者自己一定要主动对接市场,利用互联网、电商等销售渠道,拓宽需求面,及时了解供求信息。同时,合理规划你的种植规模,发展优势品种。

 
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