明尼苏达大学圣保罗分校食品科学与营养学教授Joanne Slavin博士对1970年至今的生物医学和农业研究进行了一次系统的回顾，以探索与食用梨相关的潜在的健康益处和效果。
梨是纤维的极好来源。一个梨大概只有100卡路里的热量，却能提供高质量的维生素C。 一个中等大小的梨能提供大约24％的日常纤维需求。 梨不含钠，不含胆固醇，不含脂肪，每个梨含有190毫克钾。
根据deccanchronicle.com 网站的一篇文章，Slavin博士发现了梨的摄入量与健康结果之间的关系呈稀疏且多样化的有效证据，并认为需要对梨进行更多的干预性研究，来显示梨对健康方面的积极影响，主要是改善肠道健康方面。
虽然梨的摄入量和健康结果之间关系的证据目前仍然有限，但美国梨协会一直致力于研究工作，并通过委托独立研究来学习和确定梨的健康属性。
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