渭南市地理标志保护产品展示：华州黄金蜜桃

渭南华州黄金蜜桃，产自陕西省渭南市华州区，于2021年11月28日经国家知识产权局商标局批准(第1769号公告)，正式成为国家地理标志保护产品。

历史渊源

华州黄金蜜桃的栽培历史可追溯至明代。据《华州初志》记载，古时华州沿渭河一带已有大面积蜜桃种植。近代以来，当地不断改良品种、优化种植技术，逐步形成规模化、标准化种植，成为享誉省内外的地方特色果品。

产品特点

果实圆润饱满，果形端正，果皮金黄透亮，色泽均匀。果肉肥厚细腻、汁水充盈，甜度高、香气浓，风味醇厚。富含维生素C、胡萝卜素及多种矿物质，营养丰富，耐储运、商品性好。

应用价值

鲜食香甜可口，风味独特。可加工制作桃干、桃酱、桃罐头、果汁等产品。桃肉、桃仁、桃叶均可入药，具有补益气血、养阴生津、润肠通便等功效，兼具食用、加工、药用及观光采摘价值。

保护意义

华州黄金蜜桃实施地理标志产品保护，进一步规范生产标准与品质管控，保护优良种质资源与独特地域风味，维护品牌信誉与市场秩序，提升产品核心竞争力，推动特色农业产业化、标准化发展，助力地方乡村振兴与农民持续增收。