伴随着秋天的脚步,“嘎嘣脆”的李子又到了成熟季。行走在白水县城关街道冯雷村,一串串硕大的李子缀满枝头,果园里的李子完全遵循“自然规律”野蛮生长,在吸收了阳光、雨露的精华和大地土壤中的养分后,个大圆润的紫红色李子,加上萦绕鼻尖的香浓果味,让人忍不住想摘下一颗品尝,纯甜的果肉搭配酸酸的果皮,饱满多汁、酸甜混搭的口感,堪称水果界的“小清新”。
据了解,较早的李子是在5—6月份成熟,最好吃的品种一般在8月左右成熟。李子除了爽脆的口感和丰富的营养价值,还具有很深的文化价值,其中,诗经中的“投之以桃,报之以李”,被隐喻作“礼”来表达知恩图报的心意。