中卫硒砂瓜

中卫硒砂瓜，宁夏回族自治区中卫市特产，全国农产品地理标志。中卫硒砂瓜果实椭圆形，果皮底色浅绿，上布深绿色条带，果实着地处有砂石垫压烙印，单瓜重5千克以上。果肉鲜红，瓤甜爽脆，种子黑褐色，果皮坚韧，厚度10毫米-15毫米，耐贮运。中卫硒砂瓜质量特色中最重要的有二点：一是因中卫硒砂瓜生产地区属亿万年前泻湖沉积区，经过“造山运动”形成的环香山山脉，砾石含硒是特殊的自然条件造成的，因此，中卫硒砂瓜含硒元素，硒含量在0.0026-0.0048毫克/千克。瓜的总糖含量5.6-9.4克/100克，维生素C含量6.2-10.5毫克/100克。

产业布局

中卫硒砂瓜主产区地处宁夏回族自治区西部，是宁、蒙、甘3省（区）的交界点，海拔高度在1800米-2300米，地貌类型分为黄河冲积平原、台地、沙漠、山地与丘陵五大单元。土壤类型为灰钙土或沙壤土，地下水位极深，pH值7.5-8.5。铺压的砾砂富含矿物质，经自然风化分解浸入土壤，以天然方式增加土壤中钙、磷、钾等养分元素。据宁夏国土资源调查监测院调查显示，全区富硒土地成片连带，面积很广，主要分布在黄河和清水河两岸，富硒地层厚度达200厘米以上，明确了中卫沙坡头区等地的土壤硒含量比较高。2017年，中卫市种植硒砂瓜6万公顷，产量112万吨。

历史

相传300多年前，中国西北出现大旱，黄土高原地区尤为严重，粮食颗粒无收，牧草枯死，百姓四处逃荒，有户农民在香山洪积扇砾石间看见生长着一片杂草，很茂盛，在大旱之年难得一见。聪明、智慧、勤劳的农民扒开杂草下面的砾石，见到砾石下面非常湿润，从中受到启发，于是开始人工将山沟中的砂石用背斗背到山中低洼地，铺了一片最原始的压砂地。适逢一场秋雨，翌年种植的糜、谷等作物喜获丰收，压砂抗旱的经验从此在宁夏中卫地区广为流传，种植的作物品种也逐步多了起来，压砂西瓜渐显高效。据《中卫县志》山区乡镇三眼井乡记载“农牧兼营，产小麦、红黑瓜籽，盆地中压砂地为红黑籽瓜生产基地”；植物现象记载“七月西瓜、茄子上了市，瓜果蔬菜极丰富，7月西瓜上市，8月瓜果旺季”；作物布局干旱山区记载“位于县境西南部，含三眼井、红泉、景庄及宣和、永康、常乐3个乡镇山区的19个村，压砂地主要种植红黑籽瓜”。据清乾隆《中卫县志》物产记载，“西瓜红瓤、黄瓤二种；中秋，作月饼，具瓜果祀月，亲旧以果饼相馈遗”。据中卫谚语记载“一堆黄屎四两金，百个石头遍地金”，石头指压砂。中卫硒砂瓜“因旱而兴、因雨而丰”。2004年，中卫建市后，该地政府通过充分考察论证，变劣势为优势，将硒砂瓜产业确定为山区农民脱贫增收的“拔穷根”工程，制定规划并组织群众压砂种植硒砂瓜。硒砂瓜产业在“政府苦抓、干部苦帮、群众苦干”的“三苦”精神引领带动下，于2008年建成环香山百万亩硒砂瓜产业带。

地域范围

中卫硒砂瓜的地理标志保护的区域范围为中卫市所辖3个县（区）10个乡镇124个行政村，包括沙坡头区的香山乡、兴仁镇、常乐镇、永康镇4个乡（镇）；中宁县的鸣沙镇、白马乡、喊叫水、徐套乡4个乡（镇）；海原县的关桥乡、高崖乡2个乡。地理坐标为东经104°51′22″-105°59′04″，北纬36°50′14″-37°29′34″ [1] 。