全球市场报告：甜瓜

在冬季月份，在北美和欧洲，传统上，市场对甜瓜的需求较少。冬天的天气削减了需求。来自拉丁美洲的供应决定市场运行情况。在巴西的雨季的开始使得西班牙的进口商担心。美国进口商注意到了价格由于供应的增加而下降。法国在等待着对本地的Charentais品种的收获。非洲南部的玉米种植商在本产季种植了西瓜，以盼可以赚快钱，但真的可以吗？

法国：等待Charentais的收获

据一位贸易商表示，市场上有足够量的Honey Dew, Cantaloupe和Galia。就Galia和Cantaloupe而言，进口市场从巴西转移到了洪都拉斯。哥斯达黎加是西瓜的主要供应商。巴西供应Honey Dew和Green Melon。需求是平缓的，因为法国人主要在夏季月份吃甜瓜。法国市场对气候是非常敏感的。甜瓜的消费在气温开始上升的三月/四月开始。在夏季的几个月之外，消费低一点。此外，进口的品种于需求不匹配。法国人主要对他们所熟悉的品种进行消费。在夏季月份，80%的消费被花在Charentais甜瓜上。对于在拉丁美洲的种植者来说，要想种植并发送与Charentais或Cantaloupe类似的品种，是困难的。

西班牙：Piel de Sapo占最大的市场份额

无论是在种植上，还是在消费上，Piel de Sapo在西班牙都占有最大的市场份额。这种甜瓜是秋季和冬季也在巴西被种植。在早春，在塞内加尔，也有几周的生产。目前，巴西的Piel de Sapo正在上市中，本产季的表现似乎比去年更好一点。总的来看，相比去年，欧洲进口了更少的Piel de Sapo集装箱。从1月开始，由于需求下降，销量下降。这是由于较低的温度。随着春季的临近，市场有些气色，但由于巴西遭遇汛期，供应有些倒退。从几个来看，3月和4月的情况是有趣的月份，但西班牙进口商尤其担心的是降雨量。这对甜瓜所带来的影响无法预测的。

意大利：进口甜瓜的价格低

来自南美的进口甜瓜的价格并不理想。原因很简单：进口甜瓜的量大于需求。一位在帕多瓦批发市场的批发商说道。“价格总是很低。Honey Dew的平均价格为0,70欧元/公斤。Cantaloupe的价格好一些，在0,80和0,90欧元/公斤之间。从价格上来看，这是艰难的一年。”

这家批发商全年供应甜瓜。虽然市场在冬季对甜瓜的需求较少，但有来自零售和出口的需求。来自中美洲和南美洲的甜瓜被发往意大利。黄色的甜瓜供应来自洪都拉斯、哥斯达黎加和巴拿马。这种甜瓜在意大利北部比南部更受欢迎。Cantaloupe来自塞内加尔，从3月起，摩洛哥也开始供应。

许多消费者等待着意大利产季的开始。第一批来自西西里岛的甜瓜预计将于3月底收获，但一切都取决于天气。“在12月所种植的甜瓜看起来很好，”一位西西里岛的种植者说道。目前，最大的甜瓜规格像一个乒乓球的大小。据预计，甜瓜会在4月的第一个星期成熟，但量会很小。要想对在1月被种植的甜瓜做出预测，还为时过早。“我们期待从5月5日起会有不错的量，“这位种植者说道。

荷兰：预计收到更大量的来自哥斯达黎加的供应

很多的巴西甜瓜让位于哥斯达黎加的生产。巴西的产季进行地非常好，Cantaloupe甜瓜的价格惊人地高，产季末端的市场有些后退。Piel de Sapo甜瓜产季有一个好的开始，产季中间稍差些，末尾还算可以。来自哥斯达黎加的黄色甜瓜，Galia, Cantaloupe，迷你西瓜和Piel de Sapo正在被装载。来自哥斯达黎加的甜瓜的总量多了约15%到20%。在生长和收获期间的天气是很不错的，产量和品质都是好的。

“平均而言，中美洲提前三到四个星期前开始了西瓜产季，因为在哥斯达黎加和巴拿马南部的定期雨季已经停止了，这和过去两年不同。在巴拿马和哥斯达黎加，从2月底开始，供应量会更大，据预计，供应也会是持续性的。寄希望于去年的好天气和销售情况，瓜农进行了大幅扩种。在哥斯达黎加，对Honeydew, Galia， Cantaloupe和Piel de Sapo的种植面积略少于去年。

澳大利亚：种植者受到恶劣天气的影响

上周末，在昆士兰州的Darling Downs，第25届Chinchilla甜瓜节被举办。该节日每两年被组织一次，西瓜是焦点。活动吸引了大约20000名游客来到这个被称为“澳大利亚甜瓜首都”的小地方。这为产业提供了一个推广该水果的机会。

在该地区的种植者，近年来面临着不同的挑战。一部分的收成遭遇了洪水，干旱和冰雹。一位农户告诉当地媒体，要想收获1000吨甜瓜，他们需要两到三倍的水。

来自Hort Innovation的最新的生产数据表明，在以2017年6月位结尾的那一年，西瓜的产量为164,126吨西瓜，价值9640万美元。出口增长了21%至850万美元。有6,116吨被出口。近一半（48%）的出口被运到邻近的新西兰。

中国：关闭了边界，缅甸种植者遭遇问题

在中国，甜瓜的生产季节分散，这对于市场价格来说是好的，因为这意味着不是所有的甜瓜会同时上市。目前，缅甸，海南和Dha的甜瓜被在中国市场上出售。这些地区的产季从12月开始，至4月。然而，来自缅甸的甜瓜供应停止了一段时间，因为去年12月底，中国和缅甸之间的边界（Muse）关闭。由于边境关闭区间，缅甸的农户不再能从中方进行贸易，这带来了很多影响。12月正好是缅甸甜瓜的高峰季，但很多瓜无法被出售，一些农户有时不得不把它们仍在路边。自1月初以来，边界重新开放。

山东省和浙江省的甜瓜的产季开始于4月，持续到7月下旬。从10开始，来自吉林省和黑龙江省的甜瓜上市。目前，西瓜市场的运行很好，需求很高，随着气温的上升，需求更多。在中国市场上目前所有的甜瓜品种中，麒麟瓜的价格最高。

南非：玉米种植商希望从西瓜种植中获利

目前的西瓜市场处在一个有趣的阶段。去年，由于大丰收，玉米的价格很低，在Vrijstaat的种植者决定今年种植西瓜，以盼赚快钱。今年夏天，该地区少雨，使得许多西瓜天地干燥。来自南非中部的较大产量在圣诞后同时上市，那时，雨水弥补了热浪带来的一些影响。

假期是对于西瓜的销售来说是一个很好的西瓜销售期。供应在北部开始，然后，收获转向在Limpopo的Bushveld中部。最近的降雨使得需求减少。供应量是很大的，但较高的单价和其他夏季水果所带来的激烈竞争为销售带来了阻碍。

美国：产量更大，价格下降

目前，进口市场的量有限，这使得进口商必须转移到其他国家。据一位贸易商表示，目前的情况并不特殊，是一年中的这个市场通常会遇到的情况。通过墨西哥，过去的一段时间内，上市的量正常，但从这周起，洪都拉斯和危地马拉也开始向美国出口。贸易商预计，量会增加。

由于虫害，来自墨西哥的供应是有限的。与冬季的收成总是低于夏季的收成这个事实相结合，这决定了当前的市场。在美国的需求量取决于天气。在炎热的天气里，需求增加。全年供应非常重要，这也是因为客户对甜瓜进行加工。

由于供应量较大，价格承压。几周前，价格为0,50美元/磅（0,45克），现在的价格为0,25和0,30美元/磅之间，较大的供应和较低的价格的优点是可以拉升需求。

瑞士: "两个品种已经过多"

目前，瑞士市场上只有两种海外品种。 "我们销售来自洪都拉斯的Cantaloupe甜瓜和一些来自巴西的Galias。需求不是那么高，这在这个季节是正常的," 一位瑞士进口商解释道。他说，总的来说，在这个时候，海外水果的市场表现不是很好。

"我们只有这两个品种，但由于较少的需求，这两个品种就已经太多了。”产品的质量与他对欧洲水果的期待稍差一些: "其他海外地区的甜瓜在质量上，无法与欧洲甜瓜相比。部分原因是较长的船运中转时间。”

在瑞士销售的甜瓜口径在5到6之间，市场对更大的口径的甜瓜没有需求。 该进口商不认为在北欧，较大规格的甜瓜会比较受欢迎。据他预计，在四月底，随着西班牙Charentais甜瓜产季的开启，需求会增加。